Заготівлю молочної сировини у товаровиробників Чернігівської області для потреб переробки здійснюють 11 молокопереробних підприємств нашої області та дев’ять заводів сусідніх регіонів (Київської, Сумської, Полтавської областей). Також цим займаються приватні підприємці, які здійснюють заготівлю молока, в основному, у господарствах населення.

У вересні-жовтні цього року молокозаводи області збільшили ціну закупівлі молока у приватному секторі. Проти серпня мінімальна ціна зросла на 10% або на 20 копійок за 1 кг, максимальна на 18% або 40 копійок. Станом на 20 жовтня ціна закупівлі молока у особистих господарствах населення коливається від 2,20 до 2,60 грн/кг.

По сільськогосподарських підприємствах закупівельна ціна молока не підвищилася і становить:

• молоко класу «екстра» - 4,50-4,70 грн/кг;

• вищого ґатунку - 4,20-4,70 грн/кг;

• першого – 3,50-4,20 грн/кг.

За повідомленням
прес-служби Департаменту
агропромислового розвитку
облдержадміністрації